甲鱼肉
糖、醋各40克,辣椒、葱段、蒜蓉、干淀粉各适量,精盐少许
1.将甲色软边肉切成小件,用精盐和生淀粉拌匀。 2.将甲鱼片放在热油锅中炸透捞起,再放入热油锅中翻炸至酥脆后捞起。另起锅,将调料放入煮沸,勾芡,加入甲鱼块,淋..