鲜鱿鱼、韭菜花
熟肚片80克,红萝卜1个
蒜籽2粒,姜4片,料酒半汤匙、1.料酒、姜汁各1匙,盐、生粉各半匙,油1汤匙。2.生粉、盐各半匙,糖、麻油、胡椒粉少许,水2汤匙
"1.姜、红萝卜切花片,韭菜花切段,肚片浸软切片刻十字斜痕,鱿鱼去骨,外膜切花片备用。 2.鱿鱼加调料,腌置10分钟,放滚水中烫至卷起,取出过冷水。 3.下油烧热,放韭..