猪肚
水发莲子40枚
香油 食盐 葱生姜 蒜各适量
"1. 将猪肚洗净，内装水发莲子(去心)，用线缝合，放入锅内，加清水，炖熟透；捞出晾凉，将猪肚切成细丝，同莲子一起放入盘中。2. 将香油、食盐、葱、生姜、蒜等调料与猪肚..
