肉冻

【词目】肉冻
【拼音】ròu dònɡ
【注音】ㄖㄡˋ ㄉㄨㄥˋ
【编码】UNICODE：8089,51BB
【解释】1.以鱼或肉的碎料添加明胶及调味料后凝成稠厚的一种美味冻膏,冷配在肉或鱼的菜肴上,作..
【英语】aspic