银杏的价值
银杏浑身是宝，集食用、药用、材用、绿化和观赏等多种用途于一体，具有很高的科研、经济、药物和生 态利用价值。
银杏科研价值： 银杏树是世界现存种子植物中最古老的孑遗植物，第四世纪冰川以后成为我国独特的树种，在学术界一直被誉为“活化三古”。郭沫若称之为“东方的圣者”、“中国人文明的有生命的纪念塔”，是“完全由人力保存下来的珍奇”，是“随中国文化以俱来的恒古的证人”。
银杏果价值：银杏果为上等干果，营养丰富，味道甘美，药食俱佳。
A、银杏果的食用价值：银杏种仁中含有淀粉、粗蛋白、..
