【原料】 龜苓膏粉 2大匙 水 1又1/4杯 原味優酪乳 2大匙 【做法】 (1)先將龜苓膏粉與1/4杯冷水拌勻備用。(2)另將1杯水煮沸後改小火,將已拌好的龜苓膏汁慢慢倒入,再攪拌至滾沸為止即可熄火,待微涼就可倒入模型內,等龜苓膏凝固完全冷卻後,即可放入冰箱冷藏,冰涼備用。(3)取出冰冷後的龜苓膏,倒扣在盤中,淋上原味優酪乳即可食用。来源:各大菜谱站