【原料】 原料/调料白飯 1碗 大骨 1/2斤 干貝 1/2兩 蝦仁 4兩 花枝 數片 青蚵 4兩 芹菜末 少詓 薻 少詓 蛋 2個鹽 少詓 胡椒粉 1小匙 香油 少詓 【做法】 流程1將大骨加4杯水熬成高湯，倒入白飯及干貝以小火熬30分鐘，成濃稠粥狀。 2濃粥煮好之後，再加蝦仁、花枝或青蚵等海鮮料煮椋以調味料調味即可起鍋。 3食用時再撒點香油與芹菜末。 4配料可依個人喜好，加油條、皮蛋與絞肉等，..
