【原料】 原料/调料白煮蛋 15~20個 紅茶茶包 2包 醬油 1/2碗 鹽 少詓 水 適量以淹卟牧蠟橹? 漟包 八角 5公克 陳皮 5公克 桂皮 5公克 【做法】 流程1將煮熟的蛋外殼微微敲出裂痕。 2將其餹材料放入鍋中,乲加入漟包一起以小火漟1小時後熄火,浸泡一夜之後,再樾』饾f約半小時即可。間接漟法,以浸泡的方式讓蛋更入味。来源:百姓厨房