【原料】 主料罗马生菜（或生菜）、鹌鹑蛋（或鸡蛋）、法棍面包配料咸肉、奶酪片、香菜末调味料蛋黄酱、盐、蒜蓉、醋、银鱼柳、水瓜柳 【做法】 1、罗马生菜洗净备用。 2、将所有调味料混合均匀制成恺撒汁。3、生咸肉切丁，放在锅里煸炒，去掉油分，将鲜肉炸脆。4、法棍面包切片，抹上少许蒜蓉，稍微烤一下。5、鹌鹑蛋煮熟，切片。6、将处理好的主料、配料混合均匀，浇上凯撒汁即可..
