【原料】 鲥鱼30g﹐水10杯﹐黄豆芽250g﹐水3杯﹐葱20g﹐蒜20g﹐芝麻3大勺﹐辣椒面2大勺﹐香油1大勺﹐酱油2大勺﹐饭5杯﹐虾酱3大勺 【做法】 # #(1)把黄豆芽去头截尾﹐放3杯水煮熟并捞取加佐料拌。(2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄荳芽的汤混在一起。(3)把饭盛在沙锅中﹐在上面放虾酱﹑葱﹑蒜﹑黄荳芽﹐并倒许多汤加酱油熬。(4)盛的时候放芝麻﹑香油﹑辣椒面。 # # # # #来源..
