【原料】 米3杯﹐山菜160g﹐绿荳芽40g﹐胡萝卜50g﹐桔梗40g﹐牛肉100g﹐鸡蛋1个,酱油1大勺﹐葱2小勺﹐蒜1小勺﹐芝麻1小勺﹐白糖1小勺﹐香油1小勺﹐胡椒1/4小勺 【做法】 # #(1)把牛肉切好加佐料炒出来。(2)把山菜煮熟捞出泡在凉水里去苦味后除去水份﹐并在平锅里放食用油炒出来加佐料。(3)桔梗撕成细条﹐用盐洗净并加香油调味。(4)胡萝卜切成丝﹐炒出来加佐料。(5)把绿豆芽烫一烫..