【原料】 盐1/2茶匙、胡椒粉少许、酒1/2大匙、淀粉1/2茶匙 土豆2个、鸡胸肉半块、洋葱1/4个、奶酪丝1杯、淀粉1/2杯、鸡蛋1个、面包粉2杯 【做法】 1. 土豆去皮、切片,蒸熟后趁热碾成泥状;鸡胸肉切小丁,拌入调味料;洋葱切碎。 2. 用2大匙油炒香洋葱,再放入鸡胸肉炒匀盛出,放凉。 3. 将土豆泥分成5等份,每等份按扁,包入少许鸡胸肉及奶酪丝后,捏拢再按扁成饼状。 4. 每块土豆..