【原料】 主料大土豆3个、辅料洋葱1个、牛肉末200克、月桂树叶一片、鸡蛋一只、鲜奶一汤匙调料/腌料小麦粉、面粉、食用油、盐、胡椒适量 【做法】 (1)取三个大土豆，连皮放在水里煮40分钟左右，用竹扦戳戳看，如果能戳透，就取出放在手巾上，趁热剥去皮。 (2)趁热将土豆捣碎。要注意的是，土豆冷却后就会起粘，难以捣碎。(3)取洋葱一个，切碎。在平底锅里加入一大匙食油，将切好的..
