原料: 土鸡1只,山药1块,白萝卜1/2个,胡萝卜1/2个,洋葱1/2个,生香菇数朵,芹菜数支,葱、姜适量,盐1大匙做法: 1、土鸡切块,用清水洗净血水。山药去皮切块。 2、萝卜削皮切块。洋葱切块。芹菜切段。生香菇洗净。 3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤),放入土鸡块、山药块,以大火炖煮至滚,捞除油脂浮沫,放入其他蔬菜..