【原料】 白吐司4片、马铃薯(大型)1个、红萝卜(小型)1条、青豆仁20克、苹果 1/4颗、奶酪片4片、美 乃滋适量 【做法】 ①马铃薯蒸熟,捣成泥状主;红萝卜丁煮软;青豆仁先氽烫再泡冷水,以维持色泽鲜绿②苹果洗净,连皮切成小丁;奶酪片全部对切成两半备用 ③将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美乃滋混拌均匀,做成肉馅备用④取一片白吐司,铺上做法3中的内馅,再依照卷寿司的..