【原料】 猪脑一副、洋葱少许、红萝卜、高丽菜少许、芹菜少许、白脱油1/4块、白浓汤适量,盐、味精少许,青葱一棵 【做法】 1.芹菜、青葱、红萝卜、高丽菜切丝备用2.把芹菜、青葱、红萝卜、讽刺主菜、猪脑加白脱油轻炒熟热3.把炒好的材料加入备好的白浓汤内煮沸,然后加入盐、味精4.煮沸后的浓汤盛入汤盘即可来源:百姓厨房