【原料】 花枝 1两新鲜干贝 1两虾仁 1两海瓜子 5两圆鳕鱼 1两青椒 1两红甜椒 1两洋葱 1两白饭 6两 A.太白粉 1小匙水 2小匙B.红花粉 适量C.盐 适量高汤 50cc奶油 2小匙D.白酒 80cc鲜鸡晶 适量水 100cc 【做法】 1. 花枝、新鲜干贝、鱼肉、青椒、红椒洗净并切块，洋葱洗净并切碎，分别以沸水汆烫后捞起沥干；虾仁洗净去肠泥；海瓜子泡水使之吐沙约2小时；调味料A调制成太白粉水备用。..
