【原料】 南瓜 1个洋葱 1个绞肉 1/2斤鲜奶 1/2杯奶油 少许mozzarella cheese 盐 1大匙胡椒 少许 【做法】 (1)把南瓜洗净切成大块状，蒸透捣碎备用；洋葱洗净切细丁备用。(2)用奶油热锅炒香洋葱细丁和绞肉。(3)在大盆中把南瓜泥、洋葱碎肉和鲜奶、调味料拌匀，然后舀起放入烤盘或分装入小烤盅中。(4)表面撒上乳酪丝，再用上火烤至盘面有好看的金黄色即可取出食用。来源：百姓厨房
