【原料】 全鸡 1只(约1.1公斤)冷开水 1000cc洋葱块 30公克柠檬片 20公克月桂叶 5片 酱油 200cc稻香米酒 50cc泰式辣椒酱 100公克鱼露 100cc细砂糖 50公克中粗黑胡椒粉 10公克蕃茄酱 20公克柠檬擦酱 / 味醂 30cc柠檬汁 20cc 【做法】 1.用刀将全鸡从鸡胸处切下,将胸部翻开朝上备用(如果胸腔内有内脏要完全取出);将柠檬擦酱材料混合均匀备用。2.准备容器,加入冷开水、洋葱块、柠檬..