【原料】 猪油75克,砂糖60克,柠檬汁3克,牛奶50克,水250克,糖色适 量,精盐2.5克。 【做法】 将葡萄干洗净,加糖,适量水煮沸后,放入玉米粉调匀,加柠檬汁、糖 色调好口味煮至微沸;备用。 先将猪油、面粉放在一起拌匀后,加盐、牛奶,泡打粉用力混和成面团,分成2块 面团,擀成约2毫米厚的面片,将一块面片摊入排模内,切去多余边缘,放进烤箱烤至 6成熟时取..