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巧克力火鍋

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【原料】    黑巧克力磚250g(半甜、苦都可以,就是不要甜的)刨絲,動物性鮮奶油250g,水果白蘭酒一瓶蓋,奶油20g。 【做法】    1.取一只平底鍋加水、加熱備用。2.另外在小火鍋內放入巧克力、鮮奶油、白蘭地酒,再將整只小火鍋放入平底鍋內,用水溶法將巧克力加熱溶解,慢慢攪拌至濃稠狀即可。3.將叉子插上火鍋料,放入鍋內沾巧克力鍋底即可食用.建議火鍋料/香蕉、奇異果、楊桃、蘋果、草..

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