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川味肉丁

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主料

瘦嫩猪肉150克

配料

调料

油l00克、酱油20克、料酒20克、盐0.5克、糖0.3克、醋0.2克、鸡蛋清半个、水淀粉20克、豆瓣酱15克、葱、姜、蒜、毛汤15克。

做法

    色香味豆瓣香主料瘦嫩猪肉150克。辅料油l00克、酱油20克、料酒20克、盐0.5克、糖0.3克、醋0.2克、鸡蛋清半个、水淀粉20克、豆瓣酱15克、葱、姜、..

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