【原料】 猪尾洗净,放药材和辣椒,用高压锅压至八成熟,倒出用油炸至金黄,起锅调味加入毛豆。 【做法】 菜谱名称 干锅毛豆猪尾所属菜系 湘菜所属类型 另类饮食基本特点 味浓香,豆香爽口,佐酒下饭之佳肴。基本材料 猪尾、毛豆制作:猪尾洗净,放药材和辣椒,用高压锅压至八成熟,倒出用油炸至金黄,起锅调味加入毛豆。【特色】 猪尾洗净,放药材和辣椒,..