【原料】 猪尾洗净，放药材和辣椒，用高压锅压至八成熟，倒出用油炸至金黄，起锅调味加入毛豆。 【做法】 菜谱名称干锅毛豆猪尾所属菜系湘菜所属类型另类饮食基本特点味浓香，豆香爽口，佐酒下饭之佳肴。基本材料猪尾、毛豆制作猪尾洗净，放药材和辣椒，用高压锅压至八成熟，倒出用油炸至金黄，起锅调味加入毛豆。【特色】 猪尾洗净，放药材和辣椒，用高压..
