【原料】 湘白莲200克冰糖300克鲜菠萝50克樱桃25克青豆25克桂圆肉25克 【做法】 白莲去皮、芯上笼蒸软取出滗汁装入碗中；桂圆肉洗净、菠萝去皮切丁；炒锅放中火上，加清水500克；放冰糖、溶后滤去杂质，放入配料煮开，倒入汤碗中即成。来源：吃在绍兴
