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香菜皮蛋

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【原料】    皮蛋(松花蛋)4个,香菜(芫荽)200克,蒜茸、酱油、辣椒油、醋、香油、盐、味精适量。 - 【做法】    1、香菜洗净切段,铺在盘内;皮蛋切瓣后整齐码放在香菜上;蒜茸撒在皮蛋上。【特色】    香菜 - 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜...所有香菜菜谱 清爽凉菜 - 所有清爽凉菜·来源:各大菜..

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