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酸辣黄瓜条

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【原料】    小黄瓜600克 红辣椒2根 姜5片调味料 【做法】    1、红辣椒去蒂及籽,姜去皮,均洗净、切丝备用。 2、小黄瓜洗净,去头尾,对半直切开,去籽,切成长约5厘米的段,放入碗中加入A料抓拌均匀并腌20分钟,取出,挤干水分,装入玻璃容器中,再加入红辣椒、姜及B料调拌均匀,盖上盖子,静置2小时,即可取出食用。 (HaoChi123.com)【特色】    黄瓜- 黄瓜..

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