【原料】 面粉 葱、姜、鸡精、料酒、盐、胡椒粉、香油、酱油 (HaoChi123.com) 菠菜、牛肉末 【做法】 1、将菠菜去根后切成段，姜葱切成末；2、面粉加水后拌匀搅上劲；3、把牛肉末先煸炒一下，放入葱姜末、料酒、胡椒粉、酱油、盐，把烧好的开水倒入油锅内，继续烧开；4、用筷子粘水后，拨刚才和好的面粉，放入菠菜，出锅撒上香油即可。 (HaoChi123.com) 葱、姜、鸡精、料酒、盐、胡..
