山东小吃济南甏肉的做法详细介绍所属地区：山东小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法济南甏肉的制作材料：带皮五花猪肉2500克，鸡蛋30个，生面筋1000克，干淀粉50克，特级酱油1000克，甜酱100克，精盐4O克，白糖50克，料酒200克，丁香、草果、肉桂、花椒、八角各5克，蒲菜头、笋丁共250克，葱花150克，姜未40克，花生油100克。济南甏肉的特色：制法古朴，一罐多味，香醇不腻，原汁原味。教您济南甏肉怎么做，如何做济南甏肉1.取猪肉200克切成5..
