山东小吃口镇顺香斋南肠的做法详细介绍所属地区：山东小吃工艺：蒸法口镇顺香斋南肠的制作材料：莱芜黑猪肉50千克，口镇酱油4千克，精盐2千克，砂仁、边桂、小茴香、八角、花椒、石落子、白芷等中药各适量，肠衣少量。口镇顺香斋南肠的介绍：口镇南肠定斋号为顺香，据今已有150多年的生产历史，是一位苏有南中医为母亲治病而创立的小吃食品。苏有南的母亲身患病久治不愈，为增强体力，就把多味中药材加入肉料中，为了便于存放，苏..
