材料:一斤瘦牛肉馅儿,4片切片白面包(把切片面包的四边儿切掉不要,只把剩下的白色部分切成小丁备用),2只鸡蛋,1小匙意大利调味香草混合碎(italian seasoning,超市有卖),2小匙洋香菜碎(parsley),1/4杯帕马善芝士(没有的话,就用芝士粉好了),盐和黑胡椒粉各适量。做法:1.把所有材料混合在一起,搅匀。2.团成丸子。3.找个小锅,倒入油,加热,把丸子放进去炸。4.炸至表面焦黄的时候,取出即成..