【原料】 猪肉300克 胡椒面3克、咸蛋2个、浅色酱油25克、干淀粉25克、花生油25克 、味精2克 【做法】 色香味鸭蛋经盐腌一段日了，具有特别的咸香味，与猪肉糜拌在一起，蒸成肉饼，是广东各地家庭常用菜肴主料猪肉300克辅料胡椒面3克、咸蛋2个、浅色酱油25克、干淀粉25克、花生油25克、味精2克制作1)将猪肉剁烂，加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶，再加少许花生油拌匀，然后放盘..
