【原料】 冬笋1500克、干草菇50克 熟火腿25克、肚肉500克、生油500克(耗100克)、味精、精盐、芝麻油、湿淀粉各适量 【做法】 色香味鲜甜、香醇、爽口主料冬笋1500克、干草菇50克辅料熟火腿25克、肚肉500克、生油500克(耗100克)、味精、精盐、芝麻油、湿淀粉各适量制作1)将冬笋去壳削净、洗净，用刀切成3厘米长的橄榄形块，用软油慢火炸熟倒出；火腿切片待用；2)将草菇去头蒂，用水..
