【原料】 猪肉1至1.25公斤、去壳板栗300克 植物油、酱油适量 【做法】 色香味烧肉衬板栗、宛如藏珠、香甜可口、且有润肺之功主料猪肉1至1.25公斤、去壳板栗300克辅料植物油、酱油适量制作1)猪肉(三花板肉或腿内均可)切块，板栗去壳及内皮，分成两片；2)把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗，猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。【特色】 &nbs..
