发泡性葡萄酒：2/3盎司，桃子酒(Peach nektar)：1/3盎司，石榴糖：微量。搅拌长匙、香槟杯。鸡尾酒做法：
1、将冰冷的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中搅匀。[美食中国]
2、倒入冰冷的葡萄酒，轻轻搅匀后即可。特色：
发泡性葡萄酒口味清爽，加上桃子酒典雅的甜味，就能调制出这种容易入口的鸡尾酒。它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者在1948年发明的，目的是纪念在当地举行的文艺复兴初期画家“贝利尼”画展。
