茶叶种类繁多，那么，如何较好地选购茶叶呢？这里简要介绍了乌龙茶的选购方法，茶客们可以以此为鉴。
乌龙茶的选购不外乎望、闻、沏、开汤冲泡。选购时可以对此一一检视。
首先，观其外形。将干茶捧在手上对着明亮的光线检视，无论条形或球形，茶颜色应鲜活。有砂绿白霜像青蛙皮那样才好；注意是否隐存红边，红边是发酵适度的讯号；冬茶颜色翠绿，春茶则墨绿；如果茶干灰暗枯黄当然不好；而那些颗粒微小、油亮如珠，白毫..
