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民间视这种菜为长寿菜

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喝苦瓜茶是现代医学研究证实的最有益于身体吸收的食用方式,可让苦瓜80%的营养成分发挥出来,且营养成分最易被人体吸收。

长寿秘诀有很多,长寿菜也不少,今天我们来介绍其中的一种:

苋菜,又名米苋、赤苋、彩苋、青香苋、雁来红等,系苋科苋属一年生植物苋之茎叶。苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种。在我国南北各地均有栽培,是主要蔬菜之一。

苋菜叶多质嫩,茎细柔软,清爽可口,易于消化吸收。苋菜所含的铁..

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