【做法】 菜谱名称 蔊菜萝卜猪肺汤所属菜系 粤菜所属类型 特色靓汤基本特点 清肺化痰,下气止咳。肺热咳嗽,症见痰黄粘稠,胸腹胀闷。食欲不振,对于慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肠胃型感冒等属于痰热壅肺见有上症者,可用本汤治之。基本材料 猪肺1000克,鲜蔊菜250克,鲜萝卜500克,生姜、红枣适量。做法 把全部材料分别洗净,放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用..