【做法】 菜谱名称 草石蚕田鸡汤所属菜系 粤菜所属类型 亲亲靓汤基本特点 清养肺胃,化痰止咳。肺胃阴虚,虚火上炎,症见咳嗽气喘,痰少或无痰,气短乏力,咽干口燥,大便干硬,舌红少苔,脉细而数。对于肺结核、支气管扩张、慢性支气管炎、咽喉炎、肺癌等属于肺胃阴虚、虚火上炎见有上症者,可用本汤治之。基本材料 田鸡3只,草石蚕120克,百合60克,淮山60克,北沙参60克,大蒜15克。草石蚕..