紫色食物中，蓝莓是花青素含量之冠，紫色胡萝卜、紫葡萄位列其后
抗氧化 紫色蔬果中含有特别的物质——花青素，除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外，其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同，长期使用电脑或者看书的人群应多摄取。紫色食物中，蓝莓是花青素含量之冠，紫色胡萝卜、紫葡萄位列其后。
排毒净化 紫色食物也有消毒及净化的作用，有助于调节身体的新陈代谢。
补充脑能量..
