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枸杞猪肝瘦肉汤

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【原料】     猪肝250克,瘦猪肉250克,枸杞(连梗)700克 【做法】    # #做法(1)猪肝洗净,切片,瘦猪肉洗净,切片,用调味料腌10分钟;枸杞洗净,摘叶,枸杞梗折短(或屈扎成两小扎)。(2)把枸杞梗放入锅内,加清水适量,文火煲至枸杞梗出味后捞起不要,放入枸杞叶煮沸后,放入猪肝、瘦猪肉煮至熟,调味供用。说明本汤养肝清肝明目,是调养肝阴以清泄肝热的家庭常用..

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