核心提示:中医认为,葱为药食两用的食材。葱是日常厨房里的必备之物,不仅可调味,而且还能防治疾病,可谓佳蔬良药。
有人用葱时,会把葱叶扔掉。有人疑惑,葱白和葱叶哪个更有营养呢?葱叶扔掉是不是很可惜?下面由凤凰中医告诉您葱白和葱叶哪个更有营养!另外,还告诉您用葱的最佳方法。
葱白和葱叶,哪个更有营养
中医认为,葱有杀菌、通乳、利尿、发汗和安眠等药效。但平日里人们吃葱,习惯于只留葱白,而把葱叶部分..