秋吃核桃时 加到正餐里
近日,《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现,每天吃上七八个核桃能提高老年人的认知能力和运动能力。同时,该研究还强烈建议,把核桃请进正餐中更营养。
“秋天吃核桃正当时,但如果在正餐之外吃,会增加肠胃负担,同时容易导致油脂过高,这样每餐放两三个,在量上就比较容易控制。”北京积水潭医院营养科主任赵霞指出。
核桃在我国很早就被称为“长寿果”和“益智果”。研究发现,..