【原料】 食用鲜菊花 盐、鸡精、料酒、白糖、白醋、番茄沙司、干淀粉 (HaoChi123.com) 猪里脊肉、葱、姜 【做法】 1、将里脊切成菊花状，葱、姜改刀放入碗中，加盐、鸡精、料酒、倒少许清水，放入里脊腌制15分钟；2、将菊花瓣均匀的放在盘子底部，里脊裹上淀粉入油锅炸至金黄色时捞出控油放在花瓣上；3、坐锅点火，倒少许油，待油热时放入番茄沙司，白醋、白糖、盐、料酒，用水淀粉..
