专家提醒:六类人群不宜食蟹
新华网杭州11月3日专电(记者张乐)金秋时节,正是菊黄蟹肥的好时节。杭州市疾控中心专家提醒:螃蟹虽好,却并非人人皆宜。
杭州市疾控中心营养与食品安全所专家介绍,螃蟹虽然营养丰富,但以下六类人群应尽量少食或避免食用螃蟹。
一是血脂异常、动脉粥样硬化及冠心病等心脑血管疾病患者。螃蟹,尤其是其中的蟹黄胆固醇含量较高,多食会导致血胆固醇升高。即使对于正常人来说,也不宜一次..