处于压力之下的人很容易想吃高脂高糖类食物。澳大利亚研究人员日前发现,这种做法也许确实有助于缓解压力,因为“垃圾食品”对大脑产生的化学作用与抗抑郁药物类似。
澳大利亚新南威尔士大学研究人员以两组老鼠为实验对象,先将它们长期与“鼠妈妈”隔离,造成精神上的焦虑与不安。一组老鼠被喂以“垃圾食品”,另一组老鼠则是更健康的食品。两组老鼠随后分别穿越迷宫,进行压力测试。结果显示,进食“垃圾食品”的老鼠状..