核心提示：核桃由于具有丰富的营养元素，素来被冠为“零食之王”。它不仅能有效降低胆固醇、治肾病，还能预防和治疗腰痛。
中医认为核桃具有补肾髓之功，合理适量服用可起到强壮筋骨,推迟肾与关节退变的作用。《食疗本草》中指出，核桃有“通经脉，润血脉，黑须发，常服骨肉细腻光滑”的功效。现代研究也证明，核桃除含有丰富的植物脂肪和蛋白质以外，还含有胡萝卜素、维生素及钙、磷、铁、铬、镁等人体不可缺少的矿物质。常..
