【原料】 鸡肉６两，柠檬１只。 【做法】 (一)将柠檬榨汁约1/4杯、皮磨茸约１茶匙备用，鸡肉洗净片薄成大块，放入腌料拌匀。(二)鸡件加入栗粉，最后放下柠檬皮茸，拌匀。(三)将鸡肉放入热油中，炸熟至表面呈金黄色捞起。(四)柠汁混合调味料用慢火煮沸，再用吉士粉水打芡淋上面即成。 (HaoChi123.com)【特色】 鸡肉- 鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作..
