【原料】 猪排骨 250公克罐头凤梨 1片青椒 1/3个蕃茄 1/2个(约40公克)热白饭 1碗葱 1支地瓜粉 1/2大匙太白粉水(太白粉 1/2大匙加水2大匙) 酱油 1/2大匙糖 1小匙香油 1小匙 酱油 1小匙盐 1/2小匙水 1/2杯 【做法】 (1)葱洗净切成3公分小段,凤梨等分4片,青椒、蕃茄切成小方块。(2)将猪排骨切小块加入腌料腌制20分钟后沾地瓜粉,用热油炸约8分钟至外观呈金黄色即可。(3)起油锅,放入..