【原料】 长糯米 150公克黑糯米 150公克绞肉 270公克花枝浆 90公克 盐 1/3小匙太白粉 1/2小匙鲜鸡粉 1/3小匙糖 1/2小匙胡椒粉 1小匙麻油 1小匙 【做法】 (1)将长糯米、黑糯米分别洗净,泡水5小时后,沥干水份备用。(2)绞肉加入花枝浆、盐及太白粉,用手拌打至有黏性,再加入其他调味料拌匀,即为馅料。长糯米及紫米混合后,铺平在盘子上备用。(3)馅料等分成12份,再用手搓圆,然后..